Buzzin’ Bees producerar och säljer rå honung i enlighet med svenska livsmedelsföreskrifter och EU-förordning 1169/2011 om livsmedelsinformation till konsumenter.

Registreringar & medlemskap

Bina och biodlingsverksamheten tillhör PMA Nordic AB (org.nr 559588-2159), som handlar under namnet Buzzin' Bees. Bigården ligger i Svinninge, Åkersberga.

Vi är medlemmar i Sveriges Biodlares Riksförbund (Biodlarna) genom vår lokala Stockholmsförening, och vår honung provtas och analyseras genom dem.

PMA Nordic AB är registrerat hos Jordbruksverket som foderföretagare (SE67569098). Den registreringen avser de binäringsprodukter vi importerar och säljer — den är varken en biodlings- eller livsmedelsregistrering, och vi anger den hellre exakt än låter den stå för mer än den är.

Två ytterligare anmälningar lämnades in till Länsstyrelsen Stockholm den 31 augusti 2026, och de är två skilda saker som lätt blandas ihop: registrering av bigården som primärproduktionsanläggning enligt livsmedelslagstiftningen, och anmälan om bigårdens placering enligt bihälsoreglerna.

Registreringen av primärproduktionen beslutades den 9 september 2026 (diarienummer 44239-2026). Bigården är införd i länsstyrelsens register som PMA Nordic AB – biodling Svinninge: produktionsinriktning honungsproduktion, registrerad produktionsvolym 120 kg, riskklass 3C (gul) av fem, med Branschriktlinjer honungsproduktion och bihusesyn noterade som kvalitetssäkringssystem. Placeringsanmälan bekräftades skriftligen separat.

Att vara registrerad är inte detsamma som att ha blivit kontrollerad, och det är inget godkännande av honungen. Registret är det underlag länsstyrelsen använder för att välja ut vilka anläggningar som får ett kontrollbesök under året; vår har inte haft något. När det sker skriver vi det här.

Vår honung bedömdes av Stockholms Biodlarförening den 26 augusti 2026 och godkändes: vattenhalt 17 %, inget främmande, förpackningen godkänd. Skalan börjar vid 16 % och över 20 % underkänns, så 17 ligger i den täta änden. Intyget är inget du behöver ta på vårt ord — läs kvalitetsintyget för 2026.

Vår egen honung finns nu till försäljning, i 212 ml-burkar med 255 g netto.

Kvalitetsintyg 2026, Sveriges Biodlares Riksförbund — **Kvalitetsintyg 2026**Honungen, bedömd och godkänd enligt Biodlarnas honungsreglemente. Utfärdat till biodlaren, så som svenska biodlingsintyg ställs ut. Gäller honungen, inte Dr. Gost-sortimentet.

Jordbruksverkets bekräftelse, registrerad foderanläggning SE67569098 — **Foderanläggning SE67569098**Jordbruksverkets bekräftelse att foderanläggningen är registrerad. Det betyder att verksamheten står under foderkontroll — inte att produkterna är godkända, och det är varken en biodlings- eller livsmedelsregistrering.

Vår honung

Produkt: Rå svensk ängshonung
Ursprung: Svinninge, Stockholms län, Sverige
Ingredienser: Honung 100%

Allergeninformation

⚠ Viktig allergivarning

Ge inte honung till spädbarn under 12 månaders ålder. Honung kan innehålla Clostridium botulinum-sporer som kan orsaka infantil botulism.

Rå honung innehåller naturligt spårmängder av pollen. Personer med svår pollenallergi bör rådgöra med läkare innan konsumtion.

Kristallisering

Rå honung kristalliserar naturligt med tiden — det är ett kvalitetstecken. Vill du göra den flytande igen, ställ burken i varmt vatten (högst 40 °C).

Binäring & bivårdsprodukter (Dr. Gost)

Som europeisk distributör av Dr. Gost tillhandahåller vi binäringstillskott och bivårdsprodukter för biodling — bland annat pollenkakor för vår och invintring, bivitaminer, probiotika och tarmstödjande tillskott samt naturliga bivårdsprodukter (till exempel Speciell Pollenkaka, Vinter Pollenkaka, Vita, Bion, Fullix och Ticks). Fodertypprodukter omfattas av EU:s foderregler (EU-förordning 767/2009). Alla Dr. Gost-produkter är avsedda för biodling — inte för mänsklig konsumtion.

Kontakt

Livsmedelsfrågor: info@buzzin-bees.com

Livsmedelssäkerhet & Allergeninformation